2020年3月9日 星期一

海鮮



到墾丁遊玩,除了墾丁大街的異國料理、後壁湖的生魚片,紅柴坑的「阿義海產店」也是老饕推薦的選擇之一,尤其招牌的『海膽煎蛋』更是坊間少見。「阿義海產店」的海膽烘蛋用料大方,網路上頗受好評,但裡面竟然加了Alice討厭的菜圃   位於屏東海生館附近的「阿義海產店」,不在熱鬧的馬路上而是沿海公路旁,以水泥墊高的鐵皮屋建築物,餐廳沒有招牌只低調在路邊插了「阿義海產店」的旗幟。
資料來源:墾丁美食

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一品滷味

一品滷味是位於墾丁大街上第一家老字號的滷味店,從原本的小攤位,到現在已經是全國數十家的連鎖店,也是屬於墾丁的傳奇之一,這裡的滷味由於供貨量大,所以品質新鮮,為了維持一定的品質,滷料及熬滷的時間都是精準控制,而店裡特製的辣醬--斷魂辣,更是將魯味的口味再做提升。當然啦,像站長怕吃辣...