1991年籌備成立，於2000年2月25日開放。其公共工程建設曾獲得美國工程顧問協會頒發的2001年「美國國家工程傑出獎」首獎。
一品滷味
一品滷味是位於墾丁大街上第一家老字號的滷味店，從原本的小攤位，到現在已經是全國數十家的連鎖店，也是屬於墾丁的傳奇之一，這裡的滷味由於供貨量大，所以品質新鮮，為了維持一定的品質，滷料及熬滷的時間都是精準控制，而店裡特製的辣醬--斷魂辣，更是將魯味的口味再做提升。當然啦，像站長怕吃辣...
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春食尚玩家推薦，小牛村牛肉麵，是龔少以前來衝浪時，最愛來的一間小店來，每次來墾丁吃多了海鮮合菜，偶而也想換換口味，吃個熱熱的湯，香氣十足的牛肉料理，這樣的地方，一個人就能吃又不用跑遠，這就是幸福的美味，所以這次小布來，當然是要帶她來這嘗嘗，事隔多年想不到店內的裝潢已經完全不一樣了... -
墾丁之美 盡在凱撒 五星級度假首選 指標地位無可取代 1986年，台灣首間休閒旅館—墾丁凱撒大飯店誕生，成為墾丁頂級渡假風潮之指標。全新改裝後，更蛻變為熱情歡樂的峇里島風渡假天堂。近期榮獲雙重肯定-【台灣唯一連續12年躋身「世界頂級島嶼飯店聯盟」EIHR 2007-2018會員】... -
到墾丁遊玩，除了墾丁大街的異國料理、後壁湖的生魚片，紅柴坑的「阿義海產店」也是老饕推薦的選擇之一，尤其招牌的『海膽煎蛋』更是坊間少見。「阿義海產店」的海膽烘蛋用料大方，網路上頗受好評，但裡面竟然加了 Alice 討厭的菜圃 位於屏東海生館附近的「阿義海產店」，不在熱...
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